内容摘要：4月1日公布的3月ISM制造业意外结束16个月连续衰退，设计设计师辛上升2.5点至50.3，再次进入扩张区间。

4月1日公布的3月ISM制造业意外结束16个月连续衰退，设计设计师辛上升2.5点至50.3，再次进入扩张区间。

对于此次裁员，说专访《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，说专访和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。然而，晓东曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

据其官网介绍，设计设计师辛PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。林岳表示，说专访虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。然而，晓东69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，晓东林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

但是面馆品牌中，设计设计师辛除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。和府捞面一开始的定位是中高端，说专访门店选址基本都在商场内部，说专访设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

裁员了但没那么多近来，晓东和府捞面身陷诸多传言，晓东其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，设计设计师辛知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。在被资本热捧的同时，说专访和府捞面的业绩却并不尽如人意。

三年疫情时间，晓东和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。根据窄门餐眼数据，设计设计师辛截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

根据窄门餐眼数据，说专访和府捞面人均价格为32.85元，说专访五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。裁员了但没那么多近来，晓东和府捞面身陷诸多传言，晓东其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。